Categorie > Plat chaud

• Kcal

  362

• IG

  7

• Fibres

  0 gr

• Protéines

  21 gr

• Lipides

  23 gr

• Glucides

  18 gr

• Portions

  4 x 194 gr

• Prep/cuiss

  15 / 10 min

Galettes de jambon et tomate

Ingredients:
4.0    Galette de blé noir calories
100.0  gr  Gruyère rapé calories
120.0  gr  Crème Fraiche 30pc calories
5.0  gr  Huile calories
200.0  gr  Jambon blanc calories
150.0  gr  Tomate calories

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Une recette de galette rapide avec un peu de tomate.

Pour 4 galettes.

Etape 1:Préparation et cuisson
Enduire une une grande poêle d'huile avec un pinceau. Mettre à chauffer sur feu moyen.
Placer une galette dans la poêle la laisser chauffer puis recouvrir avec 1/4 du gruyère râpé. Positionner une tranche de jambon coupée en 2 (pour faciliter la fermeture de la galette). Puis 1/4 de la crème fraiche et enfin quelques rondelles de tomates.
Saler et poivrer puis refermer la galette en commençant par l'arrière puis les cotés.

Recommencer l'opération 3x au fur et à mesure de votre consommation.

Conseil :
Servir la galette avec une petite salade de mâche assaisonnée au vinaigre balsamique.

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