Tempeh
157kcal / 100 gr
157kcal
GlucidesProtéinesLipides
- Poids
- 100 gr
- Calories
- 157 kcal
- Protéines
- 16.1 g
- Glucides
- 7.89 g
- Lipides
- 4.7 g
- Fibres
- 6.2 g
Minéraux et vitamines
Minéraux
- Calcium
- 88 mg
- Fer
- 1,7 mg
- Magnésium
- 60 mg
- Potassium
- 310 mg
- Sodium
- 0,039 g
- Zinc
- 1,3 mg
- Cuivre
- 0,46 mg
- Manganèse
- 1,3 mg
- Phosphore
- 190 mg
Vitamines
- Vitamine A (équivalents rétinol)
- 0,21 µg
- Rétinol
- 0 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0,03 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0,18 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 1,46 mg
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- 0,57 mg
- Vitamine B6
- 0,09 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 38,5 µg
- Acide folique
- 0 µg
- Vitamine B12
- 0,02 µg
- Vitamine D3
- 0 µg
- Alpha-tocophérol
- 1,17 mg
- Vitamine K1
- 20,3 µg
Données complémentaires Ciqual/ANSES (pour 100 g) · source (DOI)
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