Taro (tubercule cru)
105kcal / 100 gr
105kcal
GlucidesProtéinesLipides
- Poids
- 100 gr
- Calories
- 105 kcal
- Protéines
- 1.5 g
- Glucides
- 22.4 g
- Lipides
- 0.2 g
- Fibres
- 4.1 g
Minéraux et vitamines
Minéraux
- Calcium
- 43 mg
- Fer
- 0,55 mg
- Magnésium
- 33 mg
- Potassium
- 591 mg
- Sodium
- 0,011 g
- Zinc
- 0,23 mg
- Cuivre
- 0,17 mg
- Manganèse
- 0,38 mg
- Phosphore
- 84 mg
Vitamines
- Vitamine A (équivalents rétinol)
- 2,92 µg
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène (provitamine A)
- 35 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0,1 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0,03 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0,6 mg
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- 0,3 mg
- Vitamine B6
- 0,28 mg
- Vitamine B9 (DFE)
- 22 µg
- Folates intrinsèques
- 22 µg
- Acide folique
- 0 µg
- Vitamine B12
- 0 µg
- Vitamine C
- 4,5 mg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine D2
- 0 µg
- Vitamine D3
- 0 µg
- Alpha-tocophérol
- 2,38 mg
- Vitamine K1
- 1 µg
Données complémentaires Ciqual/ANSES (pour 100 g) · source (DOI)
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