Poulpe
61kcal / 100 gr
IG 0CG 0
61kcal
GlucidesProtéinesLipides
- Poids
- 100 gr
- Calories
- 61 kcal
- IG
- 0
- Charge glycémique
- 0
- Protéines
- 11 g
- Glucides
- 2 g
- Lipides
- 1 g
- Fibres
- 0 g
- Alcool
- 0 g
Minéraux et vitamines
Minéraux
- Calcium
- 50,1 mg
- Fer
- 2,32 mg
- Magnésium
- 33 mg
- Potassium
- 265 mg
- Sodium
- 0,271 g
- Zinc
- 2,36 mg
- Cuivre
- 0,61 mg
- Manganèse
- 0,11 mg
- Phosphore
- 166 mg
- Chlorure
- 0 mg
- Iode
- 20,3 µg
- Sélénium
- 38 µg
Vitamines
- Vitamine A (équivalents rétinol)
- 20 µg
- Rétinol
- 20 µg
- Bêta-carotène (provitamine A)
- 0 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0,05 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0,06 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 3,2 mg
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- 0,5 mg
- Vitamine B6
- 0,36 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 14 µg
- Acide folique
- 0 µg
- Vitamine B12
- 15 µg
- Vitamine C
- 5 mg
- Vitamine D
- 0,5 µg
- Alpha-tocophérol
- 1,65 mg
- Vitamine K1
- 0,1 µg
Données complémentaires Ciqual/ANSES (pour 100 g) · source (DOI)
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