Potimarron
31.7kcal / 100 gr
IG 80CG 4
31.7kcal
GlucidesProtéinesLipides
- Poids
- 100 gr
- Calories
- 31.7 kcal
- IG
- 80
- Charge glycémique
- 4
- Protéines
- 1.2 g
- Glucides
- 5.6 g
- Lipides
- 0.5 g
- Fibres
- 1.9 g
- Alcool
- 0 g
Minéraux et vitamines
Minéraux
- Calcium
- 18 mg
- Fer
- 0,19 mg
- Magnésium
- 8,5 mg
- Potassium
- 330 mg
- Sodium
- 0 g
- Zinc
- 0,24 mg
- Cuivre
- 0,08 mg
- Manganèse
- 0,06 mg
- Phosphore
- 27 mg
- Chlorure
- 62 mg
Vitamines
- Vitamine A (équivalents rétinol)
- 443 µg
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène (provitamine A)
- 5 310 µg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0,74 mg
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- 0,29 mg
- Vitamine B6
- 0,06 mg
- Vitamine B9 (DFE)
- 9,28 µg
- Folates intrinsèques
- 9,28 µg
- Acide folique
- 0 µg
- Vitamine C
- 8,65 mg
- Vitamine D3
- 0 µg
- Alpha-tocophérol
- 1,52 mg
- Vitamine K1
- 3,17 µg
Données complémentaires Ciqual/ANSES (pour 100 g) · source (DOI)
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