Lentilles vertes
270.4kcal / 100 gr
IG 30CG 12
Lentilles vertes : 270,4 kcal, index glycémique bas (IG 30) et charge glycémique de 12, pour 100 gr : 40 g de glucides, 24 g de protéines, 1,6 g de lipides et 9,1 g de fibres, bonne source de protéines et riche en fibres.
270.4kcal
GlucidesProtéinesLipides
- Poids
- 100 gr
- Calories
- 270.4 kcal
- IG
- 30
- Charge glycémique
- 12
- Protéines
- 24 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 1.6 g
- Fibres
- 9.1 g
- Alcool
- 0 g
Index glycémique bas (IG ≤ 55) :
Minéraux et vitamines
Minéraux
- Calcium
- 64 mg
- Fer
- 6,3 mg
- Magnésium
- 97 mg
- Potassium
- 940 mg
- Sodium
- 0 g
- Zinc
- 3,4 mg
- Cuivre
- 0,6 mg
- Manganèse
- 1 mg
- Phosphore
- 480 mg
- Chlorure
- 81 mg
Vitamines
- Vitamine A (équivalents rétinol)
- 3,06 µg
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène (provitamine A)
- 36,7 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0,29 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0,05 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 1,98 mg
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- 1,34 mg
- Vitamine B6
- 0,35 mg
- Vitamine B9 (DFE)
- 117 µg
- Folates intrinsèques
- 117 µg
- Acide folique
- 0 µg
- Vitamine C
- 1,63 mg
- Vitamine D3
- 0 µg
- Vitamine K1
- 11,9 µg
Données complémentaires Ciqual/ANSES (pour 100 g) · source (DOI)
Recettes avec Lentilles vertes
- Sauté de Saucisses aux lentilles574 kcal
- Lentilles à la tomate334 kcal
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