Gouda
341.6kcal / 100 gr
341.6kcal
GlucidesProtéinesLipides
- Poids
- 100 gr
- Calories
- 341.6 kcal
- Protéines
- 24 g
- Glucides
- 2 g
- Lipides
- 26.4 g
- Alcool
- 0 g
Minéraux et vitamines
Minéraux
- Calcium
- 774 mg
- Fer
- 0,24 mg
- Magnésium
- 29 mg
- Potassium
- 121 mg
- Sodium
- 0,81 g
- Zinc
- 3,9 mg
- Cuivre
- 0,04 mg
- Phosphore
- 546 mg
- Chlorure
- 1 440 mg
- Iode
- 29,7 µg
- Sélénium
- 9,02 µg
Vitamines
- Vitamine A (équivalents rétinol)
- 165 µg
- Rétinol
- 164 µg
- Bêta-carotène (provitamine A)
- 10 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0,03 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0,33 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0,06 mg
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- 0,34 mg
- Vitamine B6
- 0,08 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 21 µg
- Vitamine B12
- 1,54 µg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine D
- 0,5 µg
- Alpha-tocophérol
- 0,24 mg
- Vitamine K1
- 2,3 µg
Données complémentaires Ciqual/ANSES (pour 100 g) · source (DOI)
{"id":2588779,"n":"Gouda"}