Foie de volaille (cuit)
169.2kcal / 100 gr
IG 0CG 0
169.2kcal
GlucidesProtéinesLipides
- Poids
- 100 gr
- Calories
- 169.2 kcal
- IG
- 0
- Charge glycémique
- 0
- Protéines
- 25.1 g
- Glucides
- 1 g
- Lipides
- 7.2 g
- Fibres
- 0 g
- Alcool
- 0 g
Minéraux et vitamines
Minéraux
- Calcium
- 6,6 mg
- Fer
- 12 mg
- Magnésium
- 24 mg
- Potassium
- 340 mg
- Sodium
- 0,099 g
- Zinc
- 3,9 mg
- Cuivre
- 0,51 mg
- Manganèse
- 0,37 mg
- Phosphore
- 380 mg
- Chlorure
- 196 mg
- Sélénium
- 90 µg
Vitamines
- Rétinol
- 18 700 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0,28 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 1,4 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 32,6 mg
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- 8,77 mg
- Vitamine B6
- 0,59 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 1 440 µg
- Vitamine B12
- 50,5 µg
- Vitamine D
- 1,29 µg
- Vitamine D3
- 1,16 µg
- Alpha-tocophérol
- 1,51 mg
- Vitamine K1
- 3,2 µg
Données complémentaires Ciqual/ANSES (pour 100 g) · source (DOI)
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