Farine d'orge
337kcal / 100 gr
337kcal
GlucidesProtéinesLipides
- Poids
- 100 gr
- Calories
- 337 kcal
- Protéines
- 10.5 g
- Glucides
- 64.4 g
- Lipides
- 1.6 g
- Fibres
- 10.1 g
Minéraux et vitamines
Minéraux
- Calcium
- 32 mg
- Fer
- 2,68 mg
- Magnésium
- 96 mg
- Potassium
- 309 mg
- Sodium
- 0,004 g
- Zinc
- 2 mg
- Cuivre
- 0,34 mg
- Manganèse
- 1,03 mg
- Phosphore
- 296 mg
- Iode
- 5 µg
- Sélénium
- 1 µg
Vitamines
- Vitamine A (équivalents rétinol)
- 0 µg
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène (provitamine A)
- 0 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0,37 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0,11 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 6,27 mg
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- 0,15 mg
- Vitamine B6
- 0,4 mg
- Acide folique
- 0 µg
- Vitamine B12
- 0 µg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine D2
- 0 µg
- Vitamine D3
- 0 µg
- Alpha-tocophérol
- 0,57 mg
- Vitamine K1
- 2,2 µg
Données complémentaires Ciqual/ANSES (pour 100 g) · source (DOI)
{"id":7640005,"n":"Farine d'orge"}