Clou de girofle
335kcal / 100 gr
335kcal
GlucidesProtéinesLipides
- Poids
- 100 gr
- Calories
- 335 kcal
- Protéines
- 5.97 g
- Glucides
- 31.6 g
- Lipides
- 13 g
- Fibres
- 33.9 g
Minéraux et vitamines
Minéraux
- Calcium
- 632 mg
- Fer
- 11,8 mg
- Magnésium
- 259 mg
- Potassium
- 1 020 mg
- Sodium
- 0,277 g
- Zinc
- 2,32 mg
- Cuivre
- 0,37 mg
- Manganèse
- 60,1 mg
- Phosphore
- 104 mg
Vitamines
- Vitamine A (équivalents rétinol)
- 3,75 µg
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène (provitamine A)
- 45 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0,16 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0,22 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 1,56 mg
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- 0,51 mg
- Vitamine B6
- 0,39 mg
- Vitamine B9 (DFE)
- 25 µg
- Folates intrinsèques
- 25 µg
- Acide folique
- 0 µg
- Vitamine B12
- 0 µg
- Vitamine C
- 0,2 mg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine D2
- 0 µg
- Vitamine D3
- 0 µg
- Alpha-tocophérol
- 8,82 mg
- Vitamine K1
- 142 µg
Données complémentaires Ciqual/ANSES (pour 100 g) · source (DOI)
{"id":7640050,"n":"Clou de girofle"}