Choux romanesco
29kcal / 100 gr
IG 15CG 0
29kcal
GlucidesProtéinesLipides
- Poids
- 100 gr
- Calories
- 29 kcal
- IG
- 15
- Charge glycémique
- 0
- Protéines
- 3 g
- Glucides
- 2 g
- Lipides
- 1 g
- Alcool
- 0 g
Minéraux et vitamines
Minéraux
- Calcium
- 33 mg
- Fer
- 0,73 mg
- Magnésium
- 20 mg
- Potassium
- 300 mg
- Sodium
- 0,023 g
- Zinc
- 0,64 mg
- Cuivre
- 0,04 mg
- Manganèse
- 0,25 mg
- Phosphore
- 62 mg
Vitamines
- Vitamine A (équivalents rétinol)
- 7,75 µg
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène (provitamine A)
- 93 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0,08 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0,1 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0,73 mg
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- 0,7 mg
- Vitamine B6
- 0,22 mg
- Vitamine B9 (DFE)
- 57 µg
- Folates intrinsèques
- 57 µg
- Acide folique
- 0 µg
- Vitamine B12
- 0 µg
- Vitamine C
- 88,1 mg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine D2
- 0 µg
- Vitamine D3
- 0 µg
- Alpha-tocophérol
- 0,04 mg
- Vitamine K1
- 20,2 µg
Données complémentaires Ciqual/ANSES (pour 100 g) · source (DOI)
{"id":7635136,"n":"Choux romanesco"}