Chayote ou christophine (crue)
19.1kcal / 100 gr
19.1kcal
GlucidesProtéinesLipides
- Poids
- 100 gr
- Calories
- 19.1 kcal
- Protéines
- 0.82 g
- Glucides
- 2.8 g
- Lipides
- 0.13 g
- Fibres
- 1.7 g
Minéraux et vitamines
Minéraux
- Calcium
- 17 mg
- Fer
- 0,34 mg
- Magnésium
- 12 mg
- Potassium
- 125 mg
- Sodium
- 0,002 g
- Zinc
- 0,74 mg
- Cuivre
- 0,12 mg
- Manganèse
- 0,19 mg
- Phosphore
- 18 mg
Vitamines
- Vitamine A (équivalents rétinol)
- 0 µg
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène (provitamine A)
- 0 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0,03 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0,03 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0,47 mg
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- 0,25 mg
- Vitamine B6
- 0,08 mg
- Vitamine B9 (DFE)
- 93 µg
- Folates intrinsèques
- 93 µg
- Acide folique
- 0 µg
- Vitamine B12
- 0 µg
- Vitamine C
- 7,7 mg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine D2
- 0 µg
- Vitamine D3
- 0 µg
- Alpha-tocophérol
- 0,12 mg
- Vitamine K1
- 4,1 µg
Données complémentaires Ciqual/ANSES (pour 100 g) · source (DOI)
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