Châtaigne (crue)
189kcal / 100 gr
189kcal
GlucidesProtéinesLipides
- Poids
- 100 gr
- Calories
- 189 kcal
- Protéines
- 2.02 g
- Glucides
- 36.8 g
- Lipides
- 1.76 g
- Fibres
- 8.1 g
Minéraux et vitamines
Minéraux
- Calcium
- 23 mg
- Fer
- 0,98 mg
- Magnésium
- 31 mg
- Potassium
- 501 mg
- Sodium
- 0,003 g
- Zinc
- 0,51 mg
- Cuivre
- 0,43 mg
- Manganèse
- 0,64 mg
- Phosphore
- 65,5 mg
- Iode
- 0,1 µg
- Sélénium
- 0,9 µg
Vitamines
- Vitamine A (équivalents rétinol)
- 0 µg
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène (provitamine A)
- 0 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0,19 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0,09 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 1,14 mg
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- 0,49 mg
- Vitamine B6
- 0,36 mg
- Vitamine B9 (DFE)
- 60 µg
- Folates intrinsèques
- 60 µg
- Acide folique
- 0 µg
- Vitamine B12
- 0 µg
- Vitamine C
- 41,6 mg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine D2
- 0 µg
- Vitamine D3
- 0 µg
- Alpha-tocophérol
- 0,5 mg
Données complémentaires Ciqual/ANSES (pour 100 g) · source (DOI)
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