Cervelle d'agneau
191.2kcal / 100 gr
IG 0CG 0
191.2kcal
GlucidesProtéinesLipides
- Poids
- 100 gr
- Calories
- 191.2 kcal
- IG
- 0
- Charge glycémique
- 0
- Protéines
- 11.8 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 16 g
- Alcool
- 0 g
Minéraux et vitamines
Minéraux
- Calcium
- 9 mg
- Fer
- 1,75 mg
- Magnésium
- 12 mg
- Potassium
- 296 mg
- Sodium
- 0,112 g
- Zinc
- 1,17 mg
- Cuivre
- 0,24 mg
- Manganèse
- 0,04 mg
- Phosphore
- 270 mg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0,13 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0,3 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 3,9 mg
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- 0,92 mg
- Vitamine B6
- 0,29 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 3 µg
- Vitamine B12
- 11,3 µg
- Vitamine C
- 16 mg
Données complémentaires Ciqual/ANSES (pour 100 g) · source (DOI)
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