Velouté de carottes au Colombo - 115 calories (Kcal)

Categorie > Entrées

  • Kcal

    115

  • IG

    3

  • Fibres

    5 gr

  • Protéines

    2 gr

  • Lipides

    7 gr

  • Glucides

    10 gr

  • Portions

    4 x 315 gr

  • Prep/cuiss

    25 / 20 min
Velouté de carottes au Colombo
Velouté de carottes au Colombo

Ingredients:
600.0  gr  Carotte calories
1.0    Oignon calories
2.0  cs  Crème Fraiche 30pc calories
2.0  cs  Huile calories
1.0  cc  Colombo calories
2.0  pincée  Sucre calories
1.0  pincée  Jus de citron calories
1.0  pincée  Sel calories
1.0  pincée  Poivre calories
50.0  cl  Eau calories
1.0    Bouillon cube poule calories

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Préparation des légumes
Épluchez les légumes. Hachez finement l'oignon et râpez les carottes.

Cuisson
Dans une casserole, chauffez l'huile, et faire revenir 2-3 minutes l'oignon à feux doux. Saupoudrez de colombo, mélangez bien et ajoutez les carottes. Mélangez pendant 4-5 minutes pour bien imprégné les carottes des épices à Colombo. Ajoutez l'eau et le bouillon cube. Portez à ébullition, puis laissez cuire pendant 15 min.

Présentation
En fin de cuisson, mixez finement le velouté avec un blender, rajoutez la crème fraîche, le sucre et rectifiez l?assaisonnement si besoin, et enfin rajouter un filet de jus de citron.
Servir très chaud.

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Détails nutritionnel et calories pour Velouté de carottes au Colombo

Combien de calories dans 100gr de Velouté de carottes au Colombo?

  • Il y a 36 calories (Kcal) dans 100 gr de Velouté de carottes au Colombo. Une portion de Velouté de carottes au Colombo (soit 315 gr) contient 114 calories (kcal). Les apports nutritionnels dans 100 gr de Velouté de carottes au Colombo sont de 1gr de proteines, 10gr de glucides et 7 gr de lipides
Dans un cadre sportif :
  • Aucune indication.
Pour maigrir ou surveiller son alimentation :
  • 100 gr de Velouté de carottes au Colombo apporte peu de calories ce qui lui permet d'être facilement consommé lors d´un régime.
    La faible charge glycémique 3du Velouté de carottes au Colombo l'indique pour un régime Montignac