Sauté de Porc façon Marengo - 337 calories (Kcal)

Categorie > Plat chaud

  • Kcal

    337

  • IG

    1

  • Fibres

    2 gr

  • Protéines

    50 gr

  • Lipides

    10 gr

  • Glucides

    6 gr

  • Portions

    6 x 287 gr

  • Prep/cuiss

    60 / 20 min
Sauté de Porc façon Marengo
Sauté de Porc façon Marengo

Ingredients:
1.0  kg  Filet de porc calories
200.0  gr  champignon calories
100.0  gr  Concentré de tomate calories
1.0    Oignon calories
20.0  cl  Vin blanc sec de table calories
1.0  cs  Farine de blé calories
1.0  cs  Huile calories
1.0  pincée  Thym calories
1.0  pincée  Romarin calories
1.0    Laurier feuille calories

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Préparation de la viande
Coupez la viande en cube et la faire revenir dans la sauteuse . Réservez les.

Préparation des légumes
Épluchez l'oignon et coupez le finement. Puis faire le faire dorer à  feu doux dans la sauteuse. Puis ajoutez la farine, le concentré tomate et le vin blanc. Bien mélanger le tout. Rajouter la viande et assaisonner à votre convenance.

Cuisson
Laisser mijoter à feu doux pendant 1 heure. Et ajouter les champignons égouttés en fin de cuisson.

Présentation
A proposer avec un féculent (pâte, riz, ...)

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Détails nutritionnel et calories pour Sauté de Porc façon Marengo

Combien de calories dans 100gr de Sauté de Porc façon Marengo?

  • Il y a 117 calories (Kcal) dans 100 gr de Sauté de Porc façon Marengo. Une portion de Sauté de Porc façon Marengo (soit 287 gr) contient 337 calories (kcal). Les apports nutritionnels dans 100 gr de Sauté de Porc façon Marengo sont de 49gr de proteines, 6gr de glucides et 10 gr de lipides
Dans un cadre sportif :
  • Aucune indication.
Pour maigrir ou surveiller son alimentation :
  • 100 gr de Sauté de Porc façon Marengo a un apport élevé en calories, il pourra être rarement consommé lors d´un régime.
    La faible charge glycémique 1du Sauté de Porc façon Marengo l'indique pour un régime Montignac