Risotto de crevettes au curry - 295 calories (Kcal)

Categorie > Plat chaud

  • Kcal

    295

  • IG

    20

  • Fibres

    1 gr

  • Protéines

    14 gr

  • Lipides

    8 gr

  • Glucides

    36 gr

  • Portions

    6 x 385 gr

  • Prep/cuiss

    36 / 46 min
Risotto de crevettes au curry
Risotto de crevettes au curry

Ingredients:
300.0  gr  Crevettes roses décortiquées calories
1.0    Oignon calories
240.0  gr  Riz rond calories
4.0    Tomate calories
4.0  cs  Huile d'Olive calories
1.0  pincée  Poivre calories
1.0  cc  Curry calories
1.0  cs  Crème Fraiche 30pc calories
1.0  litre  Eau calories
1.0    Bouillon de poule calories
20.0  cl  Vin blanc sec de table calories
5.0    feuille basilic calories

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Préparation des crevettes
Faites revenir les crevettes décortiquées dans l'huile d'olive puis ajoutez le basilic lavé et ciselé. Réservez. Puis ajoutez les tomates pelées et égrainées. Assaisonnez et ajoutez au mélange la crème et le curry. Réservez.

Préparation du risotto
Dans une sauteuse, faites revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive, poivrez. Incorporez le riz puis mélangez jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajoutez le vin blanc puis petit à petit le bouillon tout en remuant en même temps.

Une fois le riz cuit, ajoutez la préparation crevettes,tomates.

Présentation
Servir rapidement pour conserver l'onctuosité du risotto.

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Détails nutritionnel et calories pour Risotto de crevettes au curry

Combien de calories dans 100gr de Risotto de crevettes au curry?

  • Il y a 76 calories (Kcal) dans 100 gr de Risotto de crevettes au curry. Une portion de Risotto de crevettes au curry (soit 385 gr) contient 202 calories (kcal). Les apports nutritionnels dans 100 gr de Risotto de crevettes au curry sont de 13gr de proteines, 36gr de glucides et 7 gr de lipides
Dans un cadre sportif :
  • La forte de teneur en sucre du Risotto de crevettes au curry l´indique pour être consommé avant ou pendant un effort physique.
Pour maigrir ou surveiller son alimentation :
  • 100 gr de Risotto de crevettes au curry a un apport calorique modéré, il peut être consommé avec attention lors d´un régime.
    La charge glycémique moyenne 19 du Risotto de crevettes au curry permet de le consommer modérémenet lors d'un régime Montignac