Categorie > Plat chaud

• Kcal

  707

• IG

  1

• Fibres

  4 gr

• Protéines

  30 gr

• Lipides

  60 gr

• Glucides

  11 gr

• Portions

  4 x 392 gr

• Prep/cuiss

  35 / 30 min

Poivrons farcis

Ingredients:
5.0    Poivron rouge calories
600.0  gr  Chair à saucisse calories
3.0    gousse ail calories
3.0  pincée  Poivre calories
3.0  pincée  Sel calories
1.0    Oignon calories
1.0  gr  Persil calories
100.0  gr  Gruyère rapé calories

Télécharger Imprimer

Etape 1:Preparation des légumes:

Laver les poivrons, couper le chapeau en largeur puis enlever les graines. Saler et poivrer légèrement l'intérieur. 


Etape 2: Preparation de la chair à saucisse:

Hacher finement les oignons, presser l'ail puis ajouter le persil que vous aurez coupé au ciseau dans un verrre. Incorporer ce mélange à la chair à saucisse. Saler et poivrer le tout. Farcir les poivrons avec la chair à saucisse, les couvrir de gruyère puis ajouter le chapeau.


Etape 3:Cuisson

Enfourner les poivrons à 210° et laisser cuire pendant 30 à 35 minutes. Vérifier régulièrement la cuisson.

Ajouter un commentaire