Gateau meringué à la Rhubarbe - 496 calories (Kcal)

Categorie > Desserts

  • Kcal

    496

  • IG

    50

  • Fibres

    2 gr

  • Protéines

    7 gr

  • Lipides

    21 gr

  • Glucides

    69 gr

  • Portions

    8 x 195 gr

  • Prep/cuiss

    40 / 20 min
Gateau meringué à la Rhubarbe
Gateau meringué à la Rhubarbe

Ingredients:
175.0  gr  Beurre calories
350.0  gr  Sucre en poudre calories
1.0    Sucre vanillé calories
3.0    Jaune d'oeuf calories
3.0    Blanc d'oeuf calories
250.0  gr  Farine de blé calories
1.0    Sachet levure chimique calories
6.0  cs  lait demi écrémé calories
500.0  gr  Rhubarbe calories

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Préchauffer le four à 180°C

Pour la pâte mettre le beurre avec le sucre(150g), le sucre vanillé, une pincée de sel. Ajouter les jaunes d??ufs. Ajouter la farine et la levure. Ramollir cette préparation avec le lait.

Verser la pâte dans un moule à manquer beurré

Faire cuire pendant 20 mn à 180 °

Pendant ce temps, préparer la meringue, battre les blancs en neige et ajouter le sucre (200g) et continuer à battre jusqu?à ce que le mélange soit très ferme. Ajouter les dés de rhubarbe et mélanger.

Faire à nouveau cuire pendant 20 mn à 180 °


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Détails nutritionnel et calories pour Gateau meringué à la Rhubarbe

Combien de calories dans 100gr de Gateau meringué à la Rhubarbe?

  • Il y a 253 calories (Kcal) dans 100 gr de Gateau meringué à la Rhubarbe. Une portion de Gateau meringué à la Rhubarbe (soit 195 gr) contient 495 calories (kcal). Les apports nutritionnels dans 100 gr de Gateau meringué à la Rhubarbe sont de 7gr de proteines, 69gr de glucides et 21 gr de lipides
Dans un cadre sportif :
  • La forte de teneur en sucre du Gateau meringué à la Rhubarbe l´indique pour être consommé avant ou pendant un effort physique.
Pour maigrir ou surveiller son alimentation :
  • 100 gr de Gateau meringué à la Rhubarbe a un apport trés élevé en calories, il sera donc à éviter lors d´un régime.
    Il est déconseillé de consommer du Gateau meringué à la Rhubarbe lors d'un régime montignac à cause sa charge élevé glycémique 50