Galette à l'oeuf et aux champignons - 231 calories (Kcal)

Categorie > Plat chaud

  • Kcal

    231

  • IG

    6

  • Fibres

    1 gr

  • Protéines

    13 gr

  • Lipides

    12 gr

  • Glucides

    19 gr

  • Portions

    4 x 167 gr

  • Prep/cuiss

    5 / 15 min
Galette à l'oeuf et aux champignons
Galette à l'oeuf et aux champignons

Ingredients:
100.0  gr  champignon calories
10.0  cl  Béchamel calories
1.0  cs  Persil calories
4.0    Oeuf calories
10.0  gr  Gruyère rapé calories
4.0    Galette de blé noir calories
1.0  cc  Huile d'arachide calories
1.0  pincée  Sel calories
1.0  pincée  Poivre calories

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Préparation des champignons
Épluchez les champignons, coupez les en lamelle. Dans une poêle, faire chauffer l'huile pour y faire suer les champignons. Sale et poivrez à votre convenance. Puis ajoutez le persil lavé et haché. Mélangez le tout dans la sauce béchamel.

Réalisation des galettes

Dans un poêle antiadhésive, mettre la galette à dorer 2-3 minutes, puis casser l'oeuf, le battre légèrement et le laisser cuire. Ajouter par dessus: la sauce béchamel aux champignons et le gruyère rapé. Pliez les coins de la galette.

Présentation
Servir aussitôt accompagné d'une salade de pousse d'épinards.

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Détails nutritionnel et calories pour Galette à l'oeuf et aux champignons

Combien de calories dans 100gr de Galette à l'oeuf et aux champignons?

  • Il y a 138 calories (Kcal) dans 100 gr de Galette à l'oeuf et aux champignons. Une portion de Galette à l'oeuf et aux champignons (soit 166 gr) contient 231 calories (kcal). Les apports nutritionnels dans 100 gr de Galette à l'oeuf et aux champignons sont de 13gr de proteines, 18gr de glucides et 11 gr de lipides
Dans un cadre sportif :
  • Aucune indication.
Pour maigrir ou surveiller son alimentation :
  • 100 gr de Galette à l'oeuf et aux champignons a un apport élevé en calories, il pourra être rarement consommé lors d´un régime.
    La faible charge glycémique 6du Galette à l'oeuf et aux champignons l'indique pour un régime Montignac