Flans aux Champignons - 224 calories (Kcal)

Categorie > Entrées

  • Kcal

    224

  • IG

    0

  • Fibres

    1 gr

  • Protéines

    6 gr

  • Lipides

    22 gr

  • Glucides

    2 gr

  • Portions

    8 x 115 gr

  • Prep/cuiss

    45 / 30 min
Flans aux Champignons
Flans aux Champignons

Ingredients:
250.0  gr  champignon calories
4.0    Oeuf calories
40.0  cl  Crème Fraiche 30pc calories
1.0  cs  Huile d'Olive calories
1.0  pincée  Sel calories
1.0  pincée  Poivre calories
3.0    gousse ail calories
10.0  gr  Persil calories

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Préchauffez votre four à 180°C (th 6) avec un plat dans lequel vous aurez mis de l'eau pour la cuisson au bain-marie.

Préparation des légumes
Épluchez les champignons de paris, et émincez-les en fines lamelles.
Épluchez les gousses d'ail et écrasez-les.
Lavez et ciselez le persil.

Préparation de la crème des flans
Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la crème fraîche.

Cuisson
Dans une poêle anti-ahésive, faire chauffer l'huile d'olive et y faire suer les champignons pendant 15 minutes. Salez et poivrez-les. Y ajouter l'ail écrasé et le persil haché.
Dans 8 ramequins, répartir la poêlé de champignons et recouvrir de la préparation des flans. 
Puis placez les au bain-maire, pendant 30 minutes.

Présentation
A proposer en entrée avec une salade verte assaisonnée à l'huile de noix.

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Détails nutritionnel et calories pour Flans aux Champignons

Combien de calories dans 100gr de Flans aux Champignons?

  • Il y a 194 calories (Kcal) dans 100 gr de Flans aux Champignons. Une portion de Flans aux Champignons (soit 115 gr) contient 231 calories (kcal). Les apports nutritionnels dans 100 gr de Flans aux Champignons sont de 5gr de proteines, 1gr de glucides et 21 gr de lipides
Dans un cadre sportif :
  • Aucune indication.
Pour maigrir ou surveiller son alimentation :
  • 100 gr de Flans aux Champignons a un apport élevé en calories, il pourra être rarement consommé lors d´un régime.
    La faible charge glycémique 0du Flans aux Champignons l'indique pour un régime Montignac