Courgettes sautées - 82 calories (Kcal)

Categorie > Plat chaud

  • Kcal

    82

  • IG

    1

  • Fibres

    1 gr

  • Protéines

    1 gr

  • Lipides

    7 gr

  • Glucides

    4 gr

  • Portions

    4 x 128 gr

  • Prep/cuiss

    20 / 15 min
Courgettes sautées
Courgettes sautées

Ingredients:
2.0  cs  Huile d'Olive calories
400.0  gr  Courgette calories
1.0    Oignon rouge calories
2.0    gousse ail calories
1.0  cc  Thym calories
40.0  gr  Tomate sechée calories
1.0  pincée  Sel calories
1.0  pincée  Poivre calories

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Préparation des légumes
Pelez l'oignon et coupez le en tranches fines.
Épluchez l'ail et concassez le avec le presse-ail.
Laver les courgettes, enlevez les extrémités et épluchez alternativement la peau. Puis coupez les en quatre dans la longueur et découpez des tronçons réguliers.

Cuisson
Dans un wok, mettre chauffer l'huile d'olive, puis ajouter les courgettes, l'ail et l'oignon. Faîtes dorer le tout en mélangeant souvent. Puis ajoutez le thym, salez et poivrez, couvrez le wok et laisser cuire à feu doux pendant 15 min.
Découpez les tomates séchées en fines lanières, puis ajoutez les en fin de cuisson aux courgettes.

Présentation
A proposer aussi bien chaud que froid.

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Détails nutritionnel et calories pour Courgettes sautées

Combien de calories dans 100gr de Courgettes sautées?

  • Il y a 63 calories (Kcal) dans 100 gr de Courgettes sautées. Une portion de Courgettes sautées (soit 128 gr) contient 81 calories (kcal). Les apports nutritionnels dans 100 gr de Courgettes sautées sont de 1gr de proteines, 3gr de glucides et 6 gr de lipides
Dans un cadre sportif :
  • Aucune indication.
Pour maigrir ou surveiller son alimentation :
  • 100 gr de Courgettes sautées a un apport calorique modéré, il peut être consommé avec attention lors d´un régime.
    La faible charge glycémique 0du Courgettes sautées l'indique pour un régime Montignac