Tarte aux oignons et aux dés de jambon - 420 calories (Kcal)

Categorie > Plat chaud

  • Kcal

    420

  • IG

    2

  • Fibres

    2 gr

  • Protéines

    14 gr

  • Lipides

    28 gr

  • Glucides

    28 gr

  • Portions

    6 x 215 gr

  • Prep/cuiss

    30 / 25 min
Tarte aux oignons et aux dés de jambon
Tarte aux oignons et aux dés de jambon

Ingredients:
4.0    Oignon calories
150.0  gr  Dés de jambon calories
1.0    Pâte brisèe calories
2.0    Oeuf calories
20.0  cl  Creme liquide 30pc calories
10.0  cl  lait demi écrémé calories
2.0  cs  Huile d'Olive calories
1.0  cs  Miel calories
1.0  cs  Cassonade calories
1.0  pincée  Sel calories
1.0  pincée  Poivre calories
50.0  gr  Gruyère rapé calories

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Une tarte d'hiver...

Préchauffez le four 180°C - Th 6

Préparation des légumes
Pelez les oignons, et émincez les. Faites chauffer l'huile dans une poêle et y faire suer les oignons pendant 20min. Puis ajouter la cassonade, le miel et les laisser les oignons caramélisés pendant 10 min à feux vif. Mélanger fréquemment.

Préparation de l'appareil
Dans un saladier, mélanger: les oeufs, la crème, le lait. Salez et poivrez à votre convenance.
Faire cuire la pâte brisée à blanc.
Puis répartir dessus: les oignons, la préparation ci-dessus, les dés de jambon, le fromage râpé.

Cuisson
Enfournez pour 30 min. 
Attendez quelques minutes avant de démouler la tarte.

Présentation
Plat d'hiver à déguster avec un salade d'endives.

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Détails nutritionnel et calories pour Tarte aux oignons et aux dés de jambon

Combien de calories dans 100gr de Tarte aux oignons et aux dés de jambon?

  • Il y a 195 calories (Kcal) dans 100 gr de Tarte aux oignons et aux dés de jambon. Une portion de Tarte aux oignons et aux dés de jambon (soit 215 gr) contient 424 calories (kcal). Les apports nutritionnels dans 100 gr de Tarte aux oignons et aux dés de jambon sont de 13gr de proteines, 27gr de glucides et 28 gr de lipides
Dans un cadre sportif :
  • La forte de teneur en sucre du Tarte aux oignons et aux dés de jambon l´indique pour être consommé avant ou pendant un effort physique.
Pour maigrir ou surveiller son alimentation :
  • 100 gr de Tarte aux oignons et aux dés de jambon a un apport élevé en calories, il pourra être rarement consommé lors d´un régime.
    La faible charge glycémique 1du Tarte aux oignons et aux dés de jambon l'indique pour un régime Montignac