Fondue de Poireau au chèvre - 290 calories (Kcal)

Categorie > Entrées

  • Kcal

    290

  • IG

    0

  • Fibres

    2 gr

  • Protéines

    8 gr

  • Lipides

    27 gr

  • Glucides

    4 gr

  • Portions

    4 x 183 gr

  • Prep/cuiss

    35 / 10 min
Fondue de Poireau au chèvre
Fondue de Poireau au chèvre

Ingredients:
120.0  gr  Crottin chèvre calories
400.0  gr  Poireau ( blanc ) calories
10.0  gr  Beurre calories
20.0  cl  Creme liquide 30pc calories
1.0  pincée  Coriandre calories
1.0  pincée  Sel calories
1.0  pincée  Poivre calories

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Préparation des poireaux
Fendez les poireaux, puis coupez les en tronçon. Lavez les abondamment dans une passoire.

Cuisson
Préchauffer le four au th 7.
Dans une casserole, faire fondre le beurre. Puis y mettre les poireaux pour les faire suer pendant 5 minutes à feu vif. Ajoutez la crème fraîche et laissez cuire pendant 20 minutes à feu doux. Assaisonnez à votre convenance et ajoutez quelques graines de coriandre.
Répartir cette préparation dans des ramequins individuels. Coupez les crottins de chèvre en deux dans leur hauteur. Puis les répartir sur la surface des ramequins.
Enfournez 10 minutes et faites gratiner.

Présentation
A servir aussitôt avec quelques tranches de pain au noix.

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Détails nutritionnel et calories pour Fondue de Poireau au chèvre

Combien de calories dans 100gr de Fondue de Poireau au chèvre?

  • Il y a 158 calories (Kcal) dans 100 gr de Fondue de Poireau au chèvre. Une portion de Fondue de Poireau au chèvre (soit 183 gr) contient 290 calories (kcal). Les apports nutritionnels dans 100 gr de Fondue de Poireau au chèvre sont de 8gr de proteines, 4gr de glucides et 26 gr de lipides
Dans un cadre sportif :
  • Aucune indication.
Pour maigrir ou surveiller son alimentation :
  • 100 gr de Fondue de Poireau au chèvre a un apport élevé en calories, il pourra être rarement consommé lors d´un régime.
    La faible charge glycémique 0du Fondue de Poireau au chèvre l'indique pour un régime Montignac