Fondant à la Rhubarbe - 173 calories (Kcal)

Categorie > Desserts

  • Kcal

    173

  • IG

    11

  • Fibres

    4 gr

  • Protéines

    5 gr

  • Lipides

    9 gr

  • Glucides

    19 gr

  • Portions

    4 x 143 gr

  • Prep/cuiss

    40 / 30 min
Fondant à la Rhubarbe
Fondant à la Rhubarbe

Ingredients:
400.0  gr  Rhubarbe calories
30.0  gr  Amande en poudre calories
40.0  gr  Sucre roux calories
1.0    Oeuf calories
20.0  gr  Farine de blé calories
20.0  gr  Amande éffilée calories

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Préparation du fondant
Coupez la rhubarbe en tronçons et faites-la cuire jusqu?à ce qu?elle soit réduite en purée. 
Ajoutez ensuite la poudre d?amande et le sucre roux. 
Séparément, fouettez les ?ufs avec la farine puis incorporez ce mélange à la purée de rhubarbe. 

Cuisson
Placez le tout dans un moule carré préalablement beurré et fariné (ou chemisé), saupoudrez d?amandes effilées et placez au four pendant 40 minutes environ à 200°C, thermostat 6-7. 


Présentation
Accompagnez ce fondant d'un trait de miel ou d'une boule de glace à l'amande.

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Détails nutritionnel et calories pour Fondant à la Rhubarbe

Combien de calories dans 100gr de Fondant à la Rhubarbe?

  • Il y a 121 calories (Kcal) dans 100 gr de Fondant à la Rhubarbe. Une portion de Fondant à la Rhubarbe (soit 142 gr) contient 176 calories (kcal). Les apports nutritionnels dans 100 gr de Fondant à la Rhubarbe sont de 5gr de proteines, 18gr de glucides et 8 gr de lipides
Dans un cadre sportif :
  • Aucune indication.
Pour maigrir ou surveiller son alimentation :
  • 100 gr de Fondant à la Rhubarbe a un apport élevé en calories, il pourra être rarement consommé lors d´un régime.
    La charge glycémique moyenne 10 du Fondant à la Rhubarbe permet de le consommer modérémenet lors d'un régime Montignac