Courgettes farcies à la brousse - 152 calories (Kcal)

Categorie > Plat chaud

  • Kcal

    152

  • IG

    1

  • Fibres

    0 gr

  • Protéines

    10 gr

  • Lipides

    9 gr

  • Glucides

    8 gr

  • Portions

    4 x 311 gr

  • Prep/cuiss

    30 / 20 min
Courgettes farcies à la brousse
Courgettes farcies à la brousse

Ingredients:
4.0    Courgette ronde calories
250.0  gr  Brousse de brebis calories
3.0    Oeuf calories
1.0    gousse ail calories
1.0  pincée  Sel calories
1.0  pincée  Poivre calories
1.0  cs  Fines Herbes calories

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Préchauffer le four à 210°C (Th 7)

Préparation des légumes
Laver les courgettes, couper un chapeau. Évider les à l'aide d'une cuillère afin de retirer tous les pépins.
Éplucher l'ail, laver et ciseler les fines herbes.

Préparation de la farce
Séparer les jaunes des blancs d'oeufs.
Dans un saladier, mélanger la brousse avec les jaunes, les fines herbes, l'ail écrasé.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la farce.
Saler et poivrer à votre convenance.

Cuisson
Dans un plat allant au four, mettre les courgettes évidées et les remplir de farce. Remettre les chapeaux. Laisser cuire pendant 30 minutes

Présentation
A proposer avec une grillade.

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Détails nutritionnel et calories pour Courgettes farcies à la brousse

Combien de calories dans 100gr de Courgettes farcies à la brousse?

  • Il y a 48 calories (Kcal) dans 100 gr de Courgettes farcies à la brousse. Une portion de Courgettes farcies à la brousse (soit 311 gr) contient 162 calories (kcal). Les apports nutritionnels dans 100 gr de Courgettes farcies à la brousse sont de 10gr de proteines, 8gr de glucides et 8 gr de lipides
Dans un cadre sportif :
  • Aucune indication.
Pour maigrir ou surveiller son alimentation :
  • 100 gr de Courgettes farcies à la brousse apporte peu de calories ce qui lui permet d'être facilement consommé lors d´un régime.
    La faible charge glycémique 0du Courgettes farcies à la brousse l'indique pour un régime Montignac