Caviar de poivron rouge - 72 calories (Kcal)

Categorie > Apéritif

  • Kcal

    72

  • IG

    0

  • Fibres

    1 gr

  • Protéines

    3 gr

  • Lipides

    6 gr

  • Glucides

    2 gr

  • Portions

    4 x 67 gr

  • Prep/cuiss

    120 / 20 min
Caviar de poivron rouge
Caviar de poivron rouge

Ingredients:
1.0    Poivron rouge calories
100.0  gr  Fromage de chèvre frais calories
1.0    gousse ail calories
1.0  cs  Huile d'Olive calories
3.0    feuille basilic calories
1.0  pincée  Sel calories
1.0  pincée  Poivre calories

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Préchauffez le four en position grill


Préparation du poivron
Faites griller le poivron rouge au four en position grill de tous les côtés. Mettez le dans une boite hermétiquement fermée pour le laisser refroidir, puis une fois tiède, pelez le avec les doigts. Coupez le poivron en lamelles.

Préparation du caviar
Dans un blender, mettre les morceaux de poivron avec le fromage de chèvre, l'ail pelé et écrasé, l'huile d'olive, le basilic, le sel et le poivre.
Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire

Repos
Réservez au frais pendant 2 hr avant de servir.

Présentation
A proposer avec du pain grillé légèrement aillé. 

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Détails nutritionnel et calories pour Caviar de poivron rouge

Combien de calories dans 100gr de Caviar de poivron rouge?

  • Il y a 108 calories (Kcal) dans 100 gr de Caviar de poivron rouge. Une portion de Caviar de poivron rouge (soit 66 gr) contient 72 calories (kcal). Les apports nutritionnels dans 100 gr de Caviar de poivron rouge sont de 3gr de proteines, 2gr de glucides et 5 gr de lipides
Dans un cadre sportif :
  • Aucune indication.
Pour maigrir ou surveiller son alimentation :
  • 100 gr de Caviar de poivron rouge a un apport élevé en calories, il pourra être rarement consommé lors d´un régime.
    La faible charge glycémique 0du Caviar de poivron rouge l'indique pour un régime Montignac