Cannelés à la ricotta et tomates séchées - 287 calories (Kcal)

Categorie > Apéritif

  • Kcal

    287

  • IG

    14

  • Fibres

    1 gr

  • Protéines

    10 gr

  • Lipides

    18 gr

  • Glucides

    21 gr

  • Portions

    5 x 180 gr

  • Prep/cuiss

    45 / 20 min
Cannelés à la ricotta et tomates séchées
Cannelés à la ricotta et tomates séchées

Ingredients:
100.0  gr  Ricotta calories
50.0  gr  Tomate sechée calories
50.0  cl  lait demi écrémé calories
50.0  gr  Beurre calories
100.0  gr  Farine de blé calories
1.0    Oeuf calories
2.0    Jaune d'oeuf calories
1.0  pincée  Sel calories
1.0  pincée  Poivre calories

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Pour 10 pièces

Préchauffer le four à 210 °C (Th 7)

Préparation de l'appareil
Dans une petite casserole, faites fondre le beurre avec le lait sans le faire bouillir. Réservez hors du feu.
Dans un saladier, mélangez: l'oeuf, les jaunes, et la farine. Versez peu à peu le lait tiède et mélangez bien.
Ajoutez la ricotta, et les tomates séchées grossièrement hachées. Salez un peu et poivrez.

Cuisson
Remplissez au 4/5ème les moules à cannelés. Enfournez pour 45 min.
Laissez les bien refroidir avant de les démouler.

Présentation.
A proposer à l'apéro ou avec un gaspacho bien frais.

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Détails nutritionnel et calories pour Cannelés à la ricotta et tomates séchées

Combien de calories dans 100gr de Cannelés à la ricotta et tomates séchées?

  • Il y a 159 calories (Kcal) dans 100 gr de Cannelés à la ricotta et tomates séchées. Une portion de Cannelés à la ricotta et tomates séchées (soit 180 gr) contient 290 calories (kcal). Les apports nutritionnels dans 100 gr de Cannelés à la ricotta et tomates séchées sont de 10gr de proteines, 20gr de glucides et 18 gr de lipides
Dans un cadre sportif :
  • La forte de teneur en sucre du Cannelés à la ricotta et tomates séchées l´indique pour être consommé avant ou pendant un effort physique.
Pour maigrir ou surveiller son alimentation :
  • 100 gr de Cannelés à la ricotta et tomates séchées a un apport élevé en calories, il pourra être rarement consommé lors d´un régime.
    La charge glycémique moyenne 13 du Cannelés à la ricotta et tomates séchées permet de le consommer modérémenet lors d'un régime Montignac