Beignets à la banane - 345 calories (Kcal)

Categorie > Desserts

  • Kcal

    345

  • IG

    41

  • Fibres

    3 gr

  • Protéines

    6 gr

  • Lipides

    8 gr

  • Glucides

    59 gr

  • Portions

    6 x 171 gr

  • Prep/cuiss

    10 / 60 min
Beignets à la banane
Beignets à la banane

Ingredients:
1.0  cs  Jus de citron calories
2.0  cs  Rhum calories
0.5    Sachet levure chimique calories
3.0  cc  Cannelle calories
150.0  gr  Sucre canne calories
125.0  gr  Farine de blé calories
3.0  cl  Huile d'arachide calories
10.0  cl  Bière blonde calories
2.0    Oeuf calories
3.0    Banane calories

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Préparation de la pâte à beignet
Dans un plat, tamisez la farine avec la levure et le sel.
Versez au centre les jaunes d'oeufs. Réservez les blancs pour la suite de la recette. 
Ajoutez l'huile et mélangez de façon a obtenir une pate lisse.
Incorporez la bière petit a petit.
Couvrez la pate d'un linge et laissez reposer 1h à température ambiante.

Préparation des bananes
Épluchez les bananes.
Coupez les en rondelles et placez-les dans un plat creux.
Arrosez-les avec du jus du citron.
Melangez le sucre et la cannelle .Versez-en les deux tiers sur les rondelles de bananes et arrosez de rhum.
Laissez macérer pendant 30 min.

Cuisson
Quand la pâte à beignets est prête, mettez à chauffer l'huile de friture.
Fouttez les blancs d'oeuf en neige fermement et incorporez-les délicatement à la pâte.
Plongez les rondelles de bananes dans la pâte à beignets mousseuse et mettez-les à cuire 3 a 4 minutes par série de trois beignets dans la friture chaude, retournez les plusieurs fois. Égouttez-les au fur et a mesure sur du papier absorbant.

Présentation
Saupoudrez les beignets du reste de sucre à la cannelle au moment de servir.

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Détails nutritionnel et calories pour Beignets à la banane

Combien de calories dans 100gr de Beignets à la banane?

  • Il y a 201 calories (Kcal) dans 100 gr de Beignets à la banane. Une portion de Beignets à la banane (soit 170 gr) contient 340 calories (kcal). Les apports nutritionnels dans 100 gr de Beignets à la banane sont de 5gr de proteines, 59gr de glucides et 7 gr de lipides
Dans un cadre sportif :
  • La forte de teneur en sucre du Beignets à la banane l´indique pour être consommé avant ou pendant un effort physique.
Pour maigrir ou surveiller son alimentation :
  • 100 gr de Beignets à la banane a un apport trés élevé en calories, il sera donc à éviter lors d´un régime.
    Il est déconseillé de consommer du Beignets à la banane lors d'un régime montignac à cause sa charge élevé glycémique 40