Categorie > Entrées

• Kcal

  344

• IG

  21

• Fibres

  4 gr

• Protéines

  15 gr

• Lipides

  16 gr

• Glucides

  34 gr

• Portions

  2 x 256 gr

• Prep/cuiss

  10 / 15 min

Tartine d'endive au chèvre

Ingredients:
1.0  cs  Huile d'Olive calories
1.0  pincée  Sel calories
2.0    Endive calories
1.0    Tomate calories
100.0  gr  baguette calories
1.0  pincée  Poivre calories
100.0  gr  Chèvre calories

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Préparation legumes
Laver et égoutter 25 à 30 feuilles d'endives(environ).
Laver et découper en fine lamelle la tomate.

Préparation du pain
Couper le pain en 4 tranches et le faire griller au grille-pain. Frotter la gousse d'ail épluchée sur les tartines puis les badigonner d'huile d'olive au pinceau.

Assemblage
Mettre sur chaque tartine 2 tranches de tomate puis 6 à 7 feuilles d'endives.
Recouvrir avec 2 rondelles de chèvre par tartine.

Cuisson
Mettre au four 10 min à 200°c jusqu'à ce que le chèvre fonde.

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