Poulet rôti au citron - 322 calories (Kcal)

Categorie > Plat chaud

  • Kcal

    322

  • IG

    6

  • Fibres

    2 gr

  • Protéines

    35 gr

  • Lipides

    12 gr

  • Glucides

    18 gr

  • Portions

    6 x 282 gr

  • Prep/cuiss

    50 / 30 min
Poulet rôti au citron
Poulet rôti au citron

Ingredients:
1.0    Poulet calories
8.0    gousse ail calories
1.0    citron calories
4.0    Pomme calories
1.0  cs  Coriandre calories
1.0  pincée  Sel calories

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Préchauffer votre four à 250°C (fonction rôtisserie)

Préparation des légumes 
Laver le citron et râper les zeste. Réservez le. Avec un presse agrume, récupérer le jus du citron. 
Éplucher les gousses d'ail.
Peler et couper en cube les pommes
Dans un bol, mélanger le jus de citron et l'ail écrasé.
Dans un récipient, mélanger: les pommes, le zeste de citron et la coriandre hachée.

Préparation de la viande
Enduire le poulet du mélange "jus de citron -ail" à l'intérieur et à l'extérieur. Puis enveloppez le poulet dans un papier aluminium et laissez poser pendant 30 minutes.
Puis farcir le poulet de la préparation à base de pommes, bridez le poulet. Et faites le rôtir pendant 35-40 minutes.

Présentation
A proposer avec une salade et des frites.


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Détails nutritionnel et calories pour Poulet rôti au citron

Combien de calories dans 100gr de Poulet rôti au citron?

  • Il y a 113 calories (Kcal) dans 100 gr de Poulet rôti au citron. Une portion de Poulet rôti au citron (soit 282 gr) contient 321 calories (kcal). Les apports nutritionnels dans 100 gr de Poulet rôti au citron sont de 35gr de proteines, 18gr de glucides et 11 gr de lipides
Dans un cadre sportif :
  • Aucune indication.
Pour maigrir ou surveiller son alimentation :
  • 100 gr de Poulet rôti au citron a un apport élevé en calories, il pourra être rarement consommé lors d´un régime.
    La faible charge glycémique 6du Poulet rôti au citron l'indique pour un régime Montignac