Categorie > Plat chaud

• Kcal

  187

• IG

  2

• Fibres

  5 gr

• Protéines

  11 gr

• Lipides

  9 gr

• Glucides

  16 gr

• Portions

  4 x 153 gr

• Prep/cuiss

  15 / 10 min

Poêlé de fèves

Ingredients:
400.0  gr  Fève calories
100.0  gr  Lardons calories
1.0    Oignon calories
1.0  pincée  Sel calories
1.0  pincée  Poivre calories
1.0  cs  Huile d'Olive calories

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Préparation de la viande
Dans une poêle, faites dégraisser les lardons.

Préparation des légumes
Épluchez l'oignon et hachez le finement.
Utilisez de préférence de fèves congelées car elles sont plus pratique à utiliser. Sinon, si vos fèves sont fraîches, faites attention de bien enlever les 2 peaux du légume: la première est la cosse et la deuxième est une fine peau sur la fèves. Pour enlever celle-ci, mettez les fèves dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes, puis a l'aide d'une pointe de couteau ôtez la peau.

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