Categorie > Desserts

• Kcal

  256

• IG

  9

• Fibres

  0 gr

• Protéines

  6 gr

• Lipides

  16 gr

• Glucides

  22 gr

• Portions

  4 x 71 gr

• Prep/cuiss

  10 / 10 min

Mi-cuits chocolat blanc - chocolat blanc

Ingredients:
65.0  gr  Chocolat blanc calories
30.0  gr  Beurre calories
1.0  cs  Creme liquide 30pc calories
1.0  cc  Amande en poudre calories
1.5  cs  Farine de blé calories
38.0  gr  Sucre calories
2.0    Oeuf calories

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Préchauffer le four à 200°C (Th 6-7)

Préparation de l'appareil
Dans un plat, mélangez jusqu'à blanchiment : les oeufs, et le sucre. Puis ajoutez la farine tamisée, et la poudre d'amande. Bien mélanger.
Dans une tasse mettre le chocolat blanc, la crème fraiche et le beurre et faîtes fondre le tout au micro onde à puissance faible.
Incorporer le chocolat à l'appareil, et mélangez pour obtenir une pâte bien lisse.

Cuisson
Beurrez et cheminsez de papier sulfurisé quatre emporte-pièces (ou moules à muffins mais démoulage beaucoup plus délicat), les disposer sur une plaque allant au four recouverte d'un papier sulfurisé. Remplir les emporte-pièces de l'appareil au 3/4, ajoutez un carré un carré de chocolat blanc dans chaque portion et enfournez pendant 6-7 minutes.

Présentation
Démouler et servir aussitôt.

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