Flan Patissier - 504 calories (Kcal)

Categorie > Desserts

  • Kcal

    504

  • IG

    29

  • Fibres

    0 gr

  • Protéines

    10 gr

  • Lipides

    25 gr

  • Glucides

    60 gr

  • Portions

    6 x 195 gr

  • Prep/cuiss

    55 / 20 min
Flan Patissier
Flan Patissier

Ingredients:
1.0    Pâte brisèe calories
150.0  gr  Sucre en poudre calories
80.0  gr  Farine de blé calories
20.0  gr  Sucre roux calories
1.0    Sucre vanillé calories
3.0    Oeuf calories
25.0  cl  lait demi écrémé calories
25.0  cl  Creme liquide 30pc calories

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Préchauffez le four à 150°C (Th5)

Préparation du flan
Portez à ébullition le lait. Dans un saladier, fouettez les oeufs entiers avec les sucres puis ajoutez la farine. Enfin, y incorporez : le lait et la crème en filet sans cesser de fouetter. Réservez.

Déroulez la pâye avec le papier de cuisson dans un moule à tarte. Piquer le fond de la pate avec une fourchette puis versez y la préparation du flan.

Cuisson
Enfournez 50 minutes.
En fin de cuisson saupoudrez de sucre roux 2 minutes avant la fin de cuisson, 
Laissez refroidir le flan hors du four
et Placez le 1hr au frais avant de le servir.

Présentation
A proposer au goûter.

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Détails nutritionnel et calories pour Flan Patissier

Combien de calories dans 100gr de Flan Patissier?

  • Il y a 258 calories (Kcal) dans 100 gr de Flan Patissier. Une portion de Flan Patissier (soit 194 gr) contient 503 calories (kcal). Les apports nutritionnels dans 100 gr de Flan Patissier sont de 9gr de proteines, 60gr de glucides et 24 gr de lipides
Dans un cadre sportif :
  • La forte de teneur en sucre du Flan Patissier l´indique pour être consommé avant ou pendant un effort physique.
Pour maigrir ou surveiller son alimentation :
  • 100 gr de Flan Patissier a un apport trés élevé en calories, il sera donc à éviter lors d´un régime.
    Il est déconseillé de consommer du Flan Patissier lors d'un régime montignac à cause sa charge élevé glycémique 29