Cocotte de veau aux oignons - 462 calories (Kcal)
Categorie > Plat chaud
-
Kcal
462 -
IG
6 -
Fibres
3 gr -
Protéines
40 gr -
Lipides
26 gr -
Glucides
17 gr -
Portions
4 x 444 gr -
Prep/cuiss
95 / 30 min
Ingredients:
800.0 gr Veau (épaule) calories
5.0 Oignon calories
1.0 cs Crème Fraiche 30pc calories
1.0 cs Sucre en poudre calories
1.0 cs Huile d'Olive calories
10.0 gr Beurre calories
1.0 pincée Sel calories
1.0 pincée Poivre calories
3.0 cs Farine de blé calories
30.0 cl Eau calories
1.0 cc Fond de veau calories
1.0 Thym calories
1.0 Laurier feuille calories
Découpez les gros cubes dans le morceau de veau. Salez et poivrez les cubes de viandes et farinez les (1 cuillère à soupe).
Préparation des légumes
Épluchez les oignons et hachez les finement.
Cuisson
Dans une cocotte, faire chauffer l'huile d'olive et y faire dorer, à feux moyen, les morceaux de veau pendant 10min. Puis réservez-les.
Les commentaires sur Cocotte de veau aux oignons
Détails nutritionnel et calories pour Cocotte de veau aux oignons
- Il y a 103 calories (Kcal) dans 100 gr de Cocotte de veau aux oignons. Une portion de Cocotte de veau aux oignons (soit 444 gr) contient 461 calories (kcal). Les apports nutritionnels dans 100 gr de Cocotte de veau aux oignons sont de 40gr de proteines, 16gr de glucides et 25 gr de lipides
- Aucune indication.
- 100 gr de Cocotte de veau aux oignons a un apport élevé en calories, il pourra être rarement consommé lors d´un régime.
La faible charge glycémique 6du Cocotte de veau aux oignons l'indique pour un régime Montignac
Boite à Outils
Calculer
les calories
Trouver
recettes
Trouver
un producteur
Calcul de
dépenses
Calcul
métabolique
Analyse
caloriques