Categorie > Plat chaud

• Kcal

  234

• IG

  2

• Fibres

  2 gr

• Protéines

  13 gr

• Lipides

  15 gr

• Glucides

  11 gr

• Portions

  4 x 202 gr

• Prep/cuiss

  25 / 10 min

Clafoutis épinards et ricotta

Ingredients:
225.0  gr  épinard calories
250.0  gr  Ricotta calories
20.0  cl  Lait Gloria calories
2.0    Oeuf calories
1.0  cs  Farine de blé calories
1.0  pincée  Noix de Muscade calories
1.0  pincée  Sel calories
1.0  pincée  Poivre calories

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Mettre le four à préchauffer à 200°C pendant 10 min

Etape 1:Préparation de l'appareil
Faire décongeler et égouter les épinards. Dans un saladier battre les oeufs puis mélanger la farine, le sel et le poivre. Ajouter la ricotta préalablement écrasée puis le lait concentré, les épainards et la noix de muscade. 

Etape 2:Cuisson
Verser dans des ramequins individuels allant au four puis laisser cuire 25 min à 200°c.

Etape 3: Présentation
Présenter le clafoutis avec une salade.

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