Bruschettas à la Tomate - 242 calories (Kcal)

Categorie > Entrées

  • Kcal

    242

  • IG

    26

  • Fibres

    3 gr

  • Protéines

    6 gr

  • Lipides

    6 gr

  • Glucides

    41 gr

  • Portions

    4 x 184 gr

  • Prep/cuiss

    10 / 15 min
Bruschettas à la Tomate
Bruschettas à la Tomate

Ingredients:
2.0  cs  Concentré de tomate calories
1.0  cs  Moutarde à l'ancienne calories
2.0    gousse ail calories
0.5  cc  Sucre canne calories
1.0  cs  Vinaigre de xérès calories
2.0  cs  Huile d'Olive calories
1.0    baguette calories
1.0    oignon nouveau calories
2.0  pincée  Thym calories
1.0  pincée  Persil calories
4.0    Tomate calories
1.0  pincée  Sel calories
1.0  pincée  Poivre calories
4.0    feuille basilic calories

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Pour 12 pièces

Préchauffez le four en grill.

Préparation de la sauce tomate
Dans un bol mélangez: le concentré tomate, la moutarde, l'ail épluché et écrasé, le sucre et le vinaigre.
Puis ajoutez : l'oignon nouveau épluché et émincé, le thym, le persil haché. Enfin ajoutez les dés de tomates puis salez et poivrez à votre convenance. 

Préparation des bruschettas
Coupez la baguette en tranches de 2 cm d'épaisseur. Badigeonnez-les d'huile d'olive et passez les sous le grill pendant 5 min, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées. Les sortir du four.
Retournez les tranches de pain, les garnir du mélange à base de tomates et passez les de nouveau au grill pendant 4-5 min.

Présentation
Transférez les bruschettas sur un plat de service, parsemez de basilic finement haché. Servir immédiatement.

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Détails nutritionnel et calories pour Bruschettas à la Tomate

Combien de calories dans 100gr de Bruschettas à la Tomate?

  • Il y a 131 calories (Kcal) dans 100 gr de Bruschettas à la Tomate. Une portion de Bruschettas à la Tomate (soit 184 gr) contient 242 calories (kcal). Les apports nutritionnels dans 100 gr de Bruschettas à la Tomate sont de 6gr de proteines, 40gr de glucides et 6 gr de lipides
Dans un cadre sportif :
  • La forte de teneur en sucre du Bruschettas à la Tomate l´indique pour être consommé avant ou pendant un effort physique.
Pour maigrir ou surveiller son alimentation :
  • 100 gr de Bruschettas à la Tomate a un apport élevé en calories, il pourra être rarement consommé lors d´un régime.
    Il est déconseillé de consommer du Bruschettas à la Tomate lors d'un régime montignac à cause sa charge élevé glycémique 25