Calories Fane de radis : 28 calories (Kcal) au 100 gr

Combien de calories dans 100gr de Fanes de radis?

Dans 100gr de fane de radis, il y a 4 calories (Kcal) dans 100 gr. Ce qui permet de classer cet aliment dans la catégorie des aliments hypocaloriques. La Fane de radis est pauvre en glucide (3.6gr/100gr), en lipide (0.3gr /100gr), et en protéine (2.8gr/100gr). La fane de radis apporte 2.3gr/100gr de fibres, ce qui en fait un aliment rassasiant à utiliser dans les régimes.

Profil Santé de la Fane de radis
Outre ses qualités diététiques, comme le radis, la fane est une excellente source de  provitamine A, en acide folique, en vitamine C et en fer. Donc, ne pas hésiter pas à manger les tiges vertes des radis (très frais) ou à utiliser leurs feuilles en soupes ou potages.

Les + de la Fane de radis
- Cru, elle est croquant, rafraîchissant et piquant,
- Les feuilles se mangent comme des épinards en salade ou en soupe,
- Son concentré de sels minéraux et vitamines en font un aliment recommandé contre la fatigue, la dépression, l'insuffisance hépatique, les toux rebelles.

Conseils Dégustation
Il faut choisir les fânes bien vertes. Il n'est pas recommandé de conserver les fanes de radis au frigo car elles vont perdrent leurs vitamines.