| Plat chaud |
Note : 1
Portions :4 parts Difficulté : 1 Temps de préparation :5 min Temps de cuisson/repos :11 min Calories par portion : 302 Kcal Charge glycémique par portion: 16.298 |
Les ingrédients
|
| Préparation du poisson Salez et poivrez à votre convenance les filets. Préparation de la panure Dans 3 assiettes différentes, mettre dans l'ordre : la farine, les oeufs battus avec le persil, et enfin dans la dernière assiette: la chapelure. Y passer les filets de cabillaud successivement dans les 3 assiettes avant de les faire cuire. Cuisson Dans une poêle, faire chauffer l'huile, puis y faire dorer les filets 5 minutes de chaque côté. Présentation A proposer avec une salade verte.
|