Yaourt aux brownies

Dessert
Note : 1
Portions :7 parts
Difficulté : 2
Temps de préparation :15 min
Temps de cuisson/repos :0 min
Calories par portion : 228.143 Kcal
Charge glycémique par portion: 8.232
Les ingrédients
  • 0.5 cc vanille (extrait)
  • 1.0 u Yaourt lait entier
  • 60.0 gr Sucre
  • 1.0 l Lait entier
  • 140.0 gr Brownie
Rien de tel que de bons yaourts maison et surtout rien de plus simple à réussir. Il vous faudra cependant vous munir d'une yaourtière et d'un peu de patience. 

Préparation de l'appareil 
Dans un blender verser le yaourt, le sucre l'extrait de vanille et le lait entier à température ambiante. Mélanger le tout 1 min puis laisser reposer 15 min pour que la mousse disparaisse.

Confection des yaourts
Répartir l'appareil dans les pots de verres, disposer un morceau de brownie dans chaque pot. Mettre les yaourts sans leur capuchon dans la yaourtière. Laisser chauffer pendant 8-9 heures puis placer les yaourts au frais avec leur capuchon.
 
Ici pas besoin de ferments lactiques supplémentaires (ils sont présents dans le yaourt de la préparation) ni de lait écrémé en poudre. Pour renforcer le goût de vanille vous pouvez prendre un yaourt entier à la vanille.