| Entrée |
Note : 1
Portions :5 parts Difficulté : 1 Temps de préparation :10 min Temps de cuisson/repos :10 min Calories par portion : 200.2 Kcal Charge glycémique par portion: 0.252 |
Les ingrédients
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Éplucher et hacher les échalotes. Nettoyer et détailler les champignons en lanière. Cuisson Dans une poêle, faire chauffer la margarine et revenir les échalotes et les champignons émincés. Laisser cuire pendant 10 min en mélangeant de temps en temps. Salez et poivrez à votre convenance. Faire chauffer au micro-onde, l'eau et le bouillon cube. Puis l'incorporer dans la poele, ajouter les lanières du jambon du pays. Mettre le tout dans le blender, ajouter la crème fraiche et mixer à vitesse rapide jusqu'à ce que le mélange soit onctueux. Présentation Servir immédiatement avec quelques croutons de pain à l'ail.
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