Entrée |
Note : 1
Portions :6 parts Difficulté : 1 Temps de préparation :20 min Temps de cuisson/repos :45 min Calories par portion : 66.833 Kcal Charge glycémique par portion: 5.048 |
Les ingrédients
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Épluchez, épépinez le potiron et coupez le en dés. Épluchez les carottes et coupez les en rondelles. Épluchez les pommes de terre et coupez les en morceaux. Épluchez l'oignon et hachez le. Cuisson Dans une casserole, faire chauffer l'huile pour y faire dorer l'oignon, puis rajouter les dés de potiron, de pommes de terre et les rondelles de carottes. Assaisonnez selon votre convenance, puis rajoutez le bouillon cube et l'eau. Laisser cuire pendant 45 min. Puis mixer au blender. Présentation Servir aussitôt avec des tartines de pain et de la charcuterie.
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