Soupe froide de Melon

Dessert
Note : 1
Portions :4 parts
Difficulté : 1
Temps de préparation :5 min
Temps de cuisson/repos :30 min
Calories par portion : 87.5 Kcal
Charge glycémique par portion: 11.25
Les ingrédients
  • 2.0 u Melon
  • 10.0 u Menthe
Préparation
Épluchez le melon, coupez le en cube et mixez-le avec les feuilles de menthe, préalablement lavées.

Repos
Laisser la soupe au moins  30 minutes dans la partie freezer du frigo.
Servir bien frais

Présentation
A présenter dans des ramequins, ou assiettes creuses, accompagnée de feuilles de menthe fraîches.