Plat chaud |
Note : 1
Portions :6 parts Difficulté : 1 Temps de préparation :20 min Temps de cuisson/repos :60 min Calories par portion : 337.333 Kcal Charge glycémique par portion: 1.013 |
Les ingrédients
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Coupez la viande en cube et la faire revenir dans la sauteuse . Réservez les. Préparation des légumes Épluchez l'oignon et coupez le finement. Puis faire le faire dorer à feu doux dans la sauteuse. Puis ajoutez la farine, le concentré tomate et le vin blanc. Bien mélanger le tout. Rajouter la viande et assaisonner à votre convenance. Cuisson Laisser mijoter à feu doux pendant 1 heure. Et ajouter les champignons égouttés en fin de cuisson. Présentation A proposer avec un féculent (pâte, riz, ...)
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