Entrée |
Note : 1
Portions :4 parts Difficulté : 1 Temps de préparation :15 min Temps de cuisson/repos :20 min Calories par portion : 44.75 Kcal Charge glycémique par portion: 0.9 |
Les ingrédients
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Faire préchauffer le four à 200°C (Th7) Laver, couper en deux pour épépiner les poivrons. Sur la plaque du four mettre les poivrons à griller. Mettre le four en position grill et les faire griller. Retourner les plusieurs fois. Quand ceux ci sont grillés les mettre dans un tuperware au frais quelques minutes. Puis les peler et les couper en fines lamelles. Éplucher l'ail. Dans un saladier mettre les lamelles de poivron et écraser l'ail. Ajouter l'huile et bien mélanger. Mettre au frais quelques heures avant de servir Présentation A proposer lors d'un barbecue.
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