| Entrée |
Note : 1
Portions :2 parts Difficulté : 1 Temps de préparation :5 min Temps de cuisson/repos :0 min Calories par portion : 130 Kcal Charge glycémique par portion: -1 |
Les ingrédients
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| Une salade automnale à déguster jusqu'au printemps. Etape 1:Préparation de la vinaigrette Dans une tasse mettre la moutarde, le vinaigre et l'huile. Mélanger jusqu'à obtenir une sauce homogène. Saler et poivrer. Etape 2: Préparation de la salade Couper en tronçons larges les endives puis les mettre dans un saladier. Ajouter les cerneaux de noix ainsi que la vinaigrette. Mélanger et servir aussitôt. Conseil: Pour les amoureux du fromage, vous pouvez complèter cette salade avec des cubes de roquefort. |