Entrée |
Note : 1
Portions :4 parts Difficulté : 1 Temps de préparation :5 min Temps de cuisson/repos :0 min Calories par portion : 146.5 Kcal Charge glycémique par portion: 0.664 |
Les ingrédients
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Préparation de la salade Détachez les feuilles, lavez les et essorez les convenablement. Puis coupez les en lamelle. Préparation de la vinaigrette Dans le fond du plat à salade, mettre: la moutarde, l'huile de noix, le vinaigre balsamique. Mélangez le tout et ajoutez l?échalote finement hachée. Salez et poivrez à votre convenance. Mettre la salade dans le plat, parsemez de cerneaux de noix, et de copeaux de parmesan. Mélangez le tout et servir immédiatement avec une poignée de frites et un steak. |