| Dessert |
Note : 1
Portions :4 parts Difficulté : 1 Temps de préparation :10 min Temps de cuisson/repos :120 min Calories par portion : 46.5 Kcal Charge glycémique par portion: 2.574 |
Les ingrédients
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Dans une casserole, faire chauffer le lait avec la gousse de vanille pendant 5 minutes. Ajouter l'agar-agar et portez à ébullition. Mélanger bien. Faire cuire 2 minutes sans cesser de remuer. Laisser tiédir quelques minutes et ajouter l'édulcorant. Mélangez bien. Préparation de la panacotta Verser la préparation dans des ramequins. Laisser refroidir et faire prendre au froid pendant 2 hrs. Présentation Nappez de quelques fruits rouges ou de caramel.
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