| Entrée |
Note : 1
Portions :4 parts Difficulté : 1 Temps de préparation :10 min Temps de cuisson/repos :20 min Calories par portion : 136.25 Kcal Charge glycémique par portion: 0.18 |
Les ingrédients
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| Cuisson des oeufs Dans une casserole d'eau bouillante, mettez à cuire les oeufs pendant 5min. Puis retirez les de l'eau chaude et laissez les refroidir. Enlevez la coquille et coupez les en deux. Préparation de la farce Dans un bol, mettez : le jaune d'oeuf, le thon et la mayonnaise. Salez et poivrez à votre convenance. Mélangez le tout de manière à avoir un mélange homogène. Réalisation des oeufs mimosa Répartissez la farce à l'endroit du jaune d'oeuf. Soyez généreux. Placez les oeufs au frais pendant au moins 20min. Présentation A proposer avec une salade de tomate cerise.
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