| Plat chaud |
Note : 1
Portions :4 parts Difficulté : 1 Temps de préparation :5 min Temps de cuisson/repos :10 min Calories par portion : 602.5 Kcal Charge glycémique par portion: 0.119 |
Les ingrédients
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Dans un wok, faites chauffer l'huile d'olive et faites y dorer les noix de saint jacques de chaque côté: 2 minutes maximum. Puis réservez. Dans le même wok, faites revenir l'échalote épluchée et hachée finement. Ajoutez les épices, mélangez bien et laissez cuire pendant 3 minutes Versez la crème de coco, laisser épaissir sans couvrir. Puis rajoutez les noix de saint jacques quelques minutes pour qu'elles se réchauffent. Présentation A proposer avec du riz blanc.
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